电子书下载地址
书籍信息一览表
| ISBN： | 9787518420797 |
| 作者： | 聂聪 |
| 出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2018-10 |
| 页数： | 360 |
| 价格： | 43.50 |
| 纸张： | 轻型纸 |
| 装帧： | 平装-胶订 |
| 开本： | 16开 |
| 语言： | 未知 |
| 丛书： | 暂无丛书 |
| 豆瓣评分： | 暂无豆瓣评分 |
酿酒师聂聪新书《酒花与啤酒酿造》发布
近日，知名酿酒师聂聪的新作《酒花与啤酒酿造》正式出版。这本书不仅为啤酒爱好者提供了丰富的知识，也为专业的酿酒师们带来了新的灵感。
聂聪在书中详细介绍了酒花的历史和种类，以及如何选择合适的酒花来酿造不同风味的啤酒。他强调，酒花是啤酒的灵魂，不同的酒花能够带来独特的香气和口感。
书中还分享了聂聪多年的酿酒经验，包括如何控制发酵温度，以及如何调整配方以达到最佳的啤酒品质。这些实用技巧对于家庭酿造者来说非常有帮助。
《酒花与啤酒酿造》的发布，预计将对啤酒行业产生积极的影响。它不仅能够提升消费者对啤酒文化的认识，也能够促进酿酒技术的发展，推动更多创新啤酒的诞生。
聂聪表示，希望通过这本书，让更多人了解啤酒的魅力，享受酿造的乐趣。这本书现已在各大书店和网络平台上架，感兴趣的读者可以前往购买。
