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书籍信息一览表
| ISBN： | 9787516103302 |
| 作者： | 古美贞 |
| 出版社： | 中国社会科学出版社 |
| 出版时间： | 2011-12 |
| 页数： | 198 |
| 价格： | 39.00元 |
| 纸张： | 暂无纸张 |
| 装帧： | 暂无装帧 |
| 开本： | 暂无开本 |
| 语言： | 未知 |
| 丛书： | 暂无丛书 |
| 豆瓣评分： | 暂无豆瓣评分 |
韩国泡菜：传统美食的魅力
韩国泡菜是韩国家喻户晓的传统美食。它不仅味道独特，还富含多种营养成分。泡菜的主要原料是大白菜，再加上辣椒、蒜、姜等调料腌制而成。
泡菜的制作过程非常讲究。先将大白菜洗净晾干，再一层层抹上调料。之后放入陶罐中密封发酵。经过一段时间后，泡菜就做好了。每个家庭都有自己独特的配方和做法。
泡菜不仅是韩国餐桌上的常客，还在全球范围内受到欢迎。许多外国朋友品尝后都赞不绝口。这道美食也带动了韩国食品产业的发展。越来越多的泡菜产品出口到世界各地。
泡菜的成功离不开人们对健康的追求。它含有丰富的乳酸菌，有助于消化和增强免疫力。此外，泡菜低热量、高纤维的特点符合现代人对健康饮食的需求。
随着泡菜文化的传播，更多人开始了解韩国文化。泡菜已经成为韩国文化的一张名片。无论是在家庭聚会还是正式宴会上，泡菜都是不可或缺的一部分。
