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书籍信息一览表
ISBN: | 9782012302211 |
作者: | 暂无作者 |
出版社: | 暂无出版社 |
出版时间: | 2010-9 |
页数: | 暂无页数 |
价格: | 110.00元 |
纸张: | 暂无纸张 |
装帧: | 暂无装帧 |
开本: | 暂无开本 |
语言: | 未知 |
丛书: | 暂无丛书 |
豆瓣评分: | 暂无豆瓣评分 |
法式甜点 Tatins 和 Clafoutis 备受追捧
法国的甜点世界里,Tatins 和 Clafoutis 是两大明星。最近,这两种甜点在社交媒体上走红,吸引了无数美食爱好者的目光。
Tatins 是一种反向苹果派。通常,苹果和其他水果会放在锅里煮熟,再倒入面团一起烤制。这种做法让水果更加香甜,外皮酥脆可口。
Clafoutis 则是一种樱桃布丁。它由鸡蛋、牛奶和面粉混合而成,包裹着新鲜的樱桃。烤出来的 Clafoutis 表面金黄,内部柔软湿润。
许多餐厅开始推出自家版本的 Tatins 和 Clafoutis。这些甜点不仅出现在高档餐厅,还走进了普通家庭的厨房。越来越多的人尝试自己动手制作,享受美味的同时也增添了乐趣。
随着 Tatins 和 Clafoutis 的流行,相关食材的需求量大增。超市里的苹果、樱桃等水果销量明显上涨。烘焙用品如面粉、鸡蛋等也跟着热销。
甜点爱好者们纷纷在网上分享自己的作品。社交平台上,有关 Tatins 和 Clafoutis 的帖子数量激增。大家互相交流制作心得,探讨如何改进配方,使口感更佳。
Tatins 和 Clafoutis 的走红,让更多人了解并爱上了法式甜点的独特魅力。这股热潮预计将持续一段时间,为人们的餐桌增添更多甜蜜的选择。